SCENA. C’è un motivo in più, da qualche settimana, per salire alla malga “Gompm” sopra Scena, da sempre meta fra le più frequentate dagli escursionisti, sopratutto locali. C’è infatti un’offerta insolita: un menù per cani. La nuova gestrice della malga, Tina Falke, è un’addestratrice cinofila di Oldenburg, in Germania, ed ha sviluppato il concetto per accogliere alla malga gli amici a quattro zampe. Ne ha parlato con il cuoco della malga, Francesco Gentili, il quale, grande amante dei cani, ha subito detto sì alla proposta.
«Per me si tratta di accogliere non solo i proprietari di cani, ma anche gli amici a quattro zampe», spiega Tina Falke. Alla malga ogni cane riceve una coperta e una ciotola. Ma non è tutto: c’è anche un menù speciale fatto apposta per loro. L’idea è stata accolta molto bene dai proprietari di cani che si sentono davvero i benvenuti alla malga dove si fermano più a lungo. Per molti ospiti questa del menù per i cani è stata una sorpresa davvero gradita. Chi è arrivato alla Gompm Alm, e non conosceva il progetto portato avanti da alcune settimane, ha commentato con entusiasmo.
I cani arrivati alla malga hanno subito mangiato il gelato e ha provato lo specale biscotto, Il menù viene offerto anche nel depliant della malga. Il gelato è di colore bianco, i biscotti sono dei piccoli cani che sono un incoraggiamento per essere mangiati. Non mancano le critiche: alcuni si chiedono se tali offerte non umanizzino troppo gli animali. Tina Falke non è d’accordo: è importante conciliare le esigenze dei cani e degli esseri umani. «Finché questo viene rispettato, va sempre bene offrire al proprio cane un gelato», le sue parole.
