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Una sosta golosa, a pochi passi dalla stazione, per assaggiare il meglio della Lombardia<\/strong>. Con gli occhi e con il palato. Un centinaio di indirizzi gourmand pi\u00f9 quasi 50 mete perfette per una gita sono la ricetta di Fuori Stazione<\/em><\/strong>, la nuova guida realizzata da Trenord<\/strong> insieme a Lonely Planet<\/strong><\/em>: un atlante del gusto che porta lettori e viaggiatori nei ristoranti, nelle trattorie, nelle botteghe e nei luoghi simbolo della cucina regionale, tutti raggiungibili comodamente in treno. Un invito a muoversi leggeri, a passo lento, seguendo il profumo di un risotto giallo all\u2019ombra dei grattacieli, il richiamo del pesce di lago, l\u2019eco dei vini di montagna.<\/p>\n \u201cPerch\u00e9 non fare una guida Fuori Stazione<\/em>, come gi\u00e0 esiste quella Fuoricasello<\/em> per le autostrade? Del resto, abbiamo 2600 treni che si muovono ogni giorno e raggiungono 460 stazioni. Cos\u00ec \u00e8 nata l\u2019idea di una pubblicazione dedicata a chi viaggia sui binari\u201d, racconta Leonardo Cesarini<\/strong>, direttore commerciale di Trenord.<\/p>\n La guida Fuori Stazione<\/em><\/p>\n \u201cLa Lombardia ha il vantaggio di avere una rete ferroviaria capillare che permette di raggiungere ogni localit\u00e0 e di godersi senza stress un viaggio consapevole, a basso impatto ambientale ed economico. Senza contare il vantaggio di poter bere responsabilmente, senza doversi preoccupare per quel bicchiere in pi\u00f9, visto che poi non si deve guidare\u201d, sottolinea Luca Iaccarino<\/strong>, food editor e curatore della guida.<\/p>\n Cos\u00ec si viaggia \u201cslow\u201d, fermata dopo fermata, lasciandosi sorprendere da ci\u00f2 che si trova appena fuori dai binari. Fuori Stazione<\/strong><\/em> raccoglie trattorie di quartiere, osterie storiche, cantine, pasticcerie, gastronomie, cucine di lago e di montagna; indirizzi selezionati per autenticit\u00e0 e accessibilit\u00e0, tutti raggiungibili a piedi dalla stazione. Con distanze che vanno dai 68 metri a massimo 2 chilometri.<\/p>\n Gli otto itinerari della guida attraversano tutte le province e tratteggiano un mosaico di paesaggi: i vigneti dell\u2019Oltrep\u00f2<\/strong> e le cantine nella roccia valtellinese, la vitalit\u00e0 gastronomica di Milano<\/strong>, la tradizione di Mantova<\/strong> e Cremona<\/strong>, la poesia intatta dei borghi dei laghi\u2026 Ogni capitolo offre indirizzi, distanze a piedi, specialit\u00e0 da non perdere, dall\u2019ossobuco con risotto giallo ai casons\u00e9i<\/em> di Bergamo<\/strong> e Brescia<\/strong>, dallo Sfurs\u00e0t<\/em>, vino valtellinese, ai formaggi di alpeggio. Senza dimenticare gli eventi del gusto da non perdere in giro per la Lombardia.<\/p>\n LEGGI ANCHE: Ricette dal mondo: la cucina e i piatti tipici di ogni Paese<\/strong><\/p>\n Gli itinerari diventano vere micro-avventure: si pu\u00f2 partire da Milano Centrale<\/strong> e in meno di un\u2019ora sedersi in una trattoria di Palazzolo sull\u2019Oglio<\/strong> a sorseggiare Franciacorta; raggiungere in treno Morbegno, Sondrio <\/strong>o Chiuro<\/strong> e concedersi pizzoccheri fumanti in una valle che profuma di fieno e boschi; oppure scendere a Sale Marasino<\/strong> e, con una breve traversata in battello, arrivare a Monte Isola<\/strong> per un pranzo sospeso sull\u2019acqua. Ogni arrivo \u00e8 una scoperta di una storia locale, di un prodotto simbolo, di comunit\u00e0 che accolgono.<\/p>\n La guida Fuori Stazione<\/em><\/strong> \u00e8 scaricabile gratuitamente dal sito lonelyplanetitalia.it<\/strong>. E questo non \u00e8 che un assaggio, perch\u00e9 gli stessi lettori buongustai sono invitati a suggerire i propri indirizzi del cuore. Per eventuali futuri capitoli di gusto. Perch\u00e9 \u2013 suggerisce la guida stessa \u2013 il viaggio comincia davvero dove finiscono i binari.<\/p>\n Da sinistra, Leonardo Cesarini e Luca Iaccarino alla presentazione della guida Fuori Stazione, nella sede della Regione Lombardia<\/p>\n Con l\u2019inverno, insieme alla prima guida gourmand di Trenord, arriva anche la nuova stagione 2025\/26 dei Treni della neve<\/strong>, i pacchetti treno+navetta+skipass che portano sciatori e appassionati direttamente nelle localit\u00e0 pi\u00f9 amate: Aprica, Valmalenco, Madesimo, Piani di Bobbio, Domobianca<\/strong>.<\/p>\n Si parte da qualunque stazione della Lombardia, si raggiunge il comprensorio con navette dedicate e si riceve lo skipass incluso, per una o due giornate sugli sci. \u00c8 il modo pi\u00f9 pulito e comodo per godersi la montagna senza l\u2019auto e senza stress di parcheggi o traffico. Dal 20 novembre sul sito Trenord <\/strong>saranno online tutti i dettagli e si potranno acquistare i biglietti, validi dal 7 dicembre in poi, nella giornata scelta in fase di acquisto.<\/p>\n I Treni della neve<\/strong> sono un successo da ormai cinque anni e vi sono grandi aspettative per questo inverno coronato dalle Olimpiadi: \u201cAvremo un treno in partenza ogni mezz\u2019ora per la Valtellina <\/strong>da Milano Centrale<\/strong>\u201d, annuncia Cesarini<\/strong>. Anche la vasta e consolidata proposta di pacchetti per il weekend Gite in treno<\/strong> conferma la volont\u00e0 di Trenord di puntare sul turismo: \u201cIl numero totale dei viaggiatori \u00e8 tornato a livelli pre-pandemia, anche se \u00e8 diminuito quello dei pendolari per lavoro. Ci\u00f2 significa che \u00e8 aumentato il numero dei turisti in treno \u2013 spiega Andrea Severini<\/strong>, amministratore delegato di Trenord.<\/p>\n LEGGI ANCHE: Sui binari d\u2019Europa: 10 imperdibili viaggi in treno<\/strong><\/p>\n L\u2019Expo del 2015 ha dato il boost a questa tendenza, il post-Covid ha sviluppato il turismo di prossimit\u00e0. \u201cNei primi dieci mesi del 2025 gi\u00e0 quasi 10 milioni di persone hanno viaggiato sui nostri treni verso destinazioni turistiche nel weekend e nei mesi estivi; il dato \u00e8 superiore del 4% allo stesso periodo del 2024 \u2013 sottolinea Cesarini<\/strong> \u2013\u00a0 Inoltre, 120mila clienti hanno acquistato i biglietti delle \u201cGite in treno\u201d, proposte treno+esperienza. Dal lago di Como<\/strong> ai castelli della pianura, dalle camminate in Val Camonica<\/strong> fino ai borghi della Franciacorta<\/strong>: le idee spaziano da escursioni panoramiche a visite culturali fino a percorsi enogastronomici. Tutte hanno in comune la stessa filosofia: partire senza auto, vivere la Lombardia a passo slow e tornare a casa con un ricordo in pi\u00f9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Una sosta golosa, a pochi passi dalla stazione, per assaggiare il meglio della Lombardia. Con gli occhi e con il palato. 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