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Il mercato del grano italiano vira sempre pi\u00f9 verso il basso.<\/strong> I prezzi continuano a calare sotto la spinta delle importazioni e dell\u2019aumento dei costi di produzione. Secondo la stima di Coldiretti, negli ultimi due anni la quotazione del grano duro ha subito una diminuzione del 30-35%.<\/strong> La situazione, secondo l\u2019organizzazione, non \u00e8 pi\u00f9 sostenibile. \u00c8 a rischio la sopravvivenza di centrotrentamila imprese agricole e di un patrimonio di 1,2 milioni di ettari di aree minacciate dall\u2019abbandono e dalla desertificazione. Per questa ragione migliaia di agricoltori di Coldiretti saranno oggi in piazza a Bari, capoluogo del granaio d\u2019Italia, e a Palermo. La Puglia e la Sicilia, insieme con la Basilicata, sono le regioni pi\u00f9 penalizzate dal crollo delle quotazioni. Manifestazioni e presidi sono previsti anche a Firenze, Cagliari e Rovigo. <\/strong>L\u2019obiettivo \u00e8 spingere il governo ad adottare misure per tutelare la produzione nazionale.<\/p>\n Nella settimana in corso la quotazione del grano duro alla Borsa merci di Foggia \u00e8 scesa a 277-282 euro la tonnellata.<\/strong> Un anno fa oscillava fra 310 e 340 euro. I prezzi continuano a calare nonostante il raccolto sia inferiore rispetto alle stime dell\u2019industria. Le previsioni di Coldiretti e Consorzi agrari d\u2019Italia sono state confermate dall\u2019Istat: la produzione attesa \u00e8 di circa 3,7 milioni di tonnellate. Le imprese agricole lamentano da tempo l\u2019impossibilit\u00e0 di coprire i costi. Secondo Coldiretti, il problema principale sono le importazioni massicce. Nei primi cinque mesi di quest\u2019anno, sono cresciute del 18% rispetto a un anno fa. <\/strong>L\u2019incremento pi\u00f9 marcato \u2013 pi\u00f9 119% rispetto al 2024 \u2013 \u00e8 quello di grano canadese. L\u2019arrivo \u00e8 favorito dal prezzo pi\u00f9 basso (circa 270 euro per tonnellata) e dall\u2019assenza di dazi, come previsto dall\u2019accordo commerciale globale fra Unione europea e Canada, sottoscritto nel 2017. A spingere le importazioni \u00e8 anche la svalutazione del dollaro Usa, la divisa in cui vengono effettuate le transazioni.<\/p>\n Non c\u2019\u00e8, per\u00f2, soltanto il Canada. Secondo quanto segnalato da Coldiretti, negli ultimi anni sono cresciute anche le importazioni di grano duro dalla Turchia e dalla Russia.<\/strong> Il prodotto arriva in Italia a ridosso del periodo di raccolta, contribuendo a far calare ulteriormente i prezzi. C\u2019\u00e8 un altro elemento spesso sottovalutato: gran parte del grano importato viene coltivato con pratiche e sostanze vietate nell\u2019Unione europea. \u00c8 noto che in Canada viene usato il glifosato in fase di preraccolta. In Turchia, segnala Coldiretti, vengono impiegati funghicidi e insettici tossici per le api e con possibili effetti cancerogeni per l\u2019uomo. In Russia, invece, viene utilizzato un erbicida non ammesso in Europa. Al governo i produttori di grano chiedono di stabilire condizioni di reciprocit\u00e0.<\/strong> L\u2019obiettivo, secondo Coldiretti, non \u00e8 la chiusura delle frontiere, ma ottenere regole uguali per tutti: i prodotti agroalimentari che entrano in Italia devono rispettare gli stessi standard ambientali, di sicurezza alimentare e di tutela dei diritti dei lavoratori richiesti agli agricoltori italiani.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il mercato del grano italiano vira sempre pi\u00f9 verso il basso. 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L\u2019uso di sostanze vietate<\/h2>\n