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I primi ospiti hanno varcato la soglia dell\u2019Hotel Gabrielli a Venezia in mattinata. Questo nuovo 5 stelle del Gruppo Starhotels offre splendidi ambienti frutto di un lungo e meticoloso lavoro di restauro conservativo che valorizza la bellezza artistica-storica del palazzo veneziano del XIX secolo della famiglia Perkhofer da cinque generazione. Oggi l\u2019Hotel Gabrielli offre un\u2019esperienza di soggiorno autentica, sofisticata e profondamente radicata nell\u2019identit\u00e0 veneziana, dove ogni dettaglio e servizio riflette un lusso discreto e contemporaneo. \u00abCon l\u2019Hotel Gabrielli completiamo una visione che avevamo da tempo per Venezia: offrire ai nostri ospiti due esperienze complementari ma distinte in una delle citt\u00e0 pi\u00f9 belle del mondo. Dopo lo Splendid Venice, dietro Piazza San Marco, ora portiamo la nostra eccellenza sulla Riva degli Schiavoni – commenta Elisabetta Fabri, presidente e ad di Starhotels -. Oggi apriamo le porte di quello che aspiriamo diventi il nuovo salotto veneziano, un luogo dove l\u2019ospitalit\u00e0 si fa arte dell\u2019accoglienza. Ogni ospite qui non sar\u00e0 solo un visitatore, ma parte di una comunit\u00e0 esclusiva che condivide la bellezza di Venezia dal punto di osservazione pi\u00f9 privilegiato della laguna\u00bb.<\/p>\n
Il restauro, guidato dal designer Andrea Auletta, si ispira ai colori e ai materiali della tradizione veneziana: lampadari in vetro di Murano, soffitti a cassettoni e colonne in pietra d\u2019Istria dialogano armoniosamente con un design distintivo e sofisticato. Il progetto valorizza gli elementi architettonici pi\u00f9 iconici del palazzo, dalla facciata storica, con le sue eleganti finestre quadrifore – simbolo dell\u2019Hotel Gabrielli e protagoniste delle suite signature affacciate su San Giorgio Maggiore – alla monumentale scala d\u2019ingresso, fino ai soffitti con travi a vista e ai pavimenti originali. Spazi senza tempo ospitano le 66 camere e suite, che ampliano le originali 105, dove trovano la loro collocazione ideale autentici capolavori dell\u2019artigianato italiano, recuperati attraverso il progetto di mecenatismo La Grande Bellezza – The Dream Factory, promosso da Starhotels per sostenere e celebrare il \u201csaper fare\u201d italiano. Sono stati affidati alle cure degli artigiani locali, oltre 700 lampadari e applique realizzati da maestri vetrai muranesi per il restauro che li ha riportati al loro splendore originale.Nel cuore dell\u2019hotel si svela una preziosa sorpresa: un giardino privato di oltre 600 metri quadri, il pi\u00f9 ampio dell\u2019isola centrale di Venezia, valorizzato nel pieno rispetto del contesto storico e naturale. Questo spazio esclusivo \u00e8 un autentico rifugio di quiete, custodito all\u2019ombra di ulivi secolari e piante autoctone.<\/span><\/p>\n Altra oasi di relax \u00e8 l\u2019esclusiva spa, sviluppata su una superficie di 100 metri quadri al piano nobile dell\u2019edificio, uno spazio ricercato, con una sala trattamenti per due persone e un\u2019area completamente privatizzabile. Qui gli ospiti possono concedersi momenti di puro benessere tra vasca idromassaggio, doccia emozionale, bagno turco, sauna e una tranquilla zona relax.<\/p>\n La proposta culinaria \u00e8 concepita come parte essenziale dell\u2019esperienza di ospitalit\u00e0. A guidarla \u00e8 l\u2019executive chef veneziano Mirko Pistorello, con un percorso internazionale e stellato e una visione radicata nella memoria, nella stagionalit\u00e0 e nella materia prima del territorio. Qui, abbraccia pienamente la filosofia culinaria del gruppo, sviluppando una cucina a partire dal concetto di chilometro veneto e le sue eccellenze locali, trasformando ingredienti del territorio in piatti che raccontano Venezia con autenticit\u00e0. Il ristorante Felice al Gabrielli, si apre su una corte interna intima e silenziosa, rende omaggio a Felice Bauer, amata di Kafka. Con la sua proposta \u00e0 la carte, presenta piatti signature dello chef Pistorello come il \u201cRisi e bisi\u201d con asparagi di Bassano e polvere di buccia di pisello, o la \u201cMillefoglie di gambero in Saor\u201d, una rilettura colta delle radici veneziane. Completano l\u2019esperienza il K Lounge Bar, cuore conviviale dell\u2019hotel, e la Terrazza Gabrielli al sesto piano, uno spazio panoramico di 150 metri quadri aperto alla citt\u00e0, regno del bar manager Diego Filippone con i suoi cocktail d\u2019autore che si abbinano a cicchetti lagunari, una combinazione resa indimenticabile dalla vista mozzafiato sull\u2019intera laguna.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ascolta la versione audio dell’articolo I primi ospiti hanno varcato la soglia dell\u2019Hotel Gabrielli a Venezia in mattinata. 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