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Vitamine e sali minerali, probiotici e integratori per favorire la funzione immunitaria. Sono questi gli integratori alimentari pi\u00f9 proposti e venduti dalle aziende che nel nostro Paese generano oltre 4 miliardi di euro di vendite in valore e occupano pi\u00f9 di 51mila persone, quasi met\u00e0 delle quali sono donne. Germano Scarpa, presidente di Integratori & Salute, l\u2019associazione di settore di Unionfood, ne parla come di \u00abun mercato solido e maturo dove il consumatore mostra sempre pi\u00f9 fiducia verso l\u2019utilizzo di questi prodotti, li prende con frequenza e anche con metodo perch\u00e9 \u00e8 convinto che attraverso il consumo possa mantenere con maggior facilit\u00e0 il proprio stato di salute\u00bb. Tra i canali di acquisto preferiti ci sono la farmacia e la parafarmacia dove vengono acquistati oltre l\u201980% dei prodotti, perch\u00e9 si tratta \u00abdi un consumo consapevole, guidato dai professionisti della salute\u00bb, spiega Scarpa.<\/p>\n
I numeri del settore sono racchiusi in una ricerca che \u00e8 stata realizzata con il supporto tecnico e metodologico di PwC Italia con cui l\u2019associazione ha realizzato un\u2019inedita analisi sull\u2019impatto economico che il settore \u00e8 in grado di generare. Ebbene \u00e8 emerso che nel nostro mercato le aziende italiane sono un punto di riferimento con il 60% che sono appunto nazionali, il 24% a capitale estero mentre il 16% sono multinazionali a capitale italiano. La ricerca \u00e8 stata realizzata con i dati del 2023, rielaborando i bilanci delle oltre 15.000 societ\u00e0 di capitali italiane attive nei canali farmacia, parafarmacia e GDO e quelli delle aziende italiane associate ad Unionfood che producono e distribuiscono integratori in Italia e all\u2019estero.<\/p>\n
Al di l\u00e0 delle sue dimensioni, il settore ha una sua capacit\u00e0 di generare ricchezza e lavoro. Considerando i numeri, il report di Integratori & salute e PwC calcola che per 1 milione di euro di valore del mercato retail nazionale degli integratori, in media si generano 1,13 milioni di euro di Pil, si contribuisce per 0,27 milioni di euro al gettito fiscale e si creano 12,7 posti di lavvro per un anno. Del resto si tratta di un settore dove c\u2019\u00e8 una forte attitudine all\u2019innovazione e agli investimenti. L\u201986% delle aziende ha un\u2019unit\u00e0 di R&D, 8 aziende su 10 hanno collaborazioni di ricerca attive, principalmente con universit\u00e0 o istituti di ricerca accademici. In prospettiva, secondo quanto dicono le aziende, gli investimenti saranno sempre pi\u00f9 orientati a individuare nuove formulazioni (84%), digitalizzare i processi aziendali (68%), formare il personale (62%) ed espandere la distribuzione (48%).<\/p>\n
I dati dell\u2019analisi raccontano un settore in salute da un punto di vista economico, sociale ed occupazionale. A partire dalle vendite in valore che, nel 2023, nei tre canali analizzati sono state di 4.091 milioni di euro esclusa l\u2019Iva. Considerando anche l\u2019Iva il settore ha generato 4.626 milioni di euro di Pil. Su questo risultato hanno inciso le filiere di approvvigionamento e l\u2019economia generata dal consumo di reddito da lavoro distribuito dal settore. A livello diretto, le farmacie, le parafarmacie e la GDO hanno generato 911 milioni di euro di valore aggiunto, attraverso le vendite di integratori la cui domanda interna \u00e8 stata prevalentemente soddisfatta dalle aziende associate a Integratori & Salute. Le business unit di produzione o vendita hanno infatti registrato 2.754 milioni di euro di fatturato in integratori, incluso l\u2019export, e 781 milioni di euro di valore aggiunto. Infine, da un punto di vista fiscale, il settore degli integratori, nel suo complesso, ha generato nel 2023 un gettito annuo pari a 1.099 milioni di euro.<\/p>\n
Dall\u2019analisi realizzata da integratori e salute e da PwC emerge che i lavoratori della filiera, tra diretti e indiretti sono <\/span> 51.719 occupati: questi circa la met\u00e0, 25.805, sono donne. Entrando nel dettaglio dell\u2019occupazione femminile, in farmacie, parafarmacie e imprese della Gdo il 77% degli occupati (8.696 Ula) che si occupano di integratori sono donne. Nella produzione e distribuzione intermedia il dato cambia e la quota scende al 53% di donne (3mila). Infine, nelle aree che riguardano ulteriori fornitori della filiera e operatori coinvolti, le donne impiegate sono il 41% della forza lavoro (circa 14.109 Ula).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ascolta la versione audio dell’articolo Vitamine e sali minerali, probiotici e integratori per favorire la funzione immunitaria. Sono questi gli integratori alimentari pi\u00f9 proposti e venduti dalle aziende che nel nostro Paese generano oltre 4 miliardi di euro di vendite in valore e occupano pi\u00f9 di 51mila persone, quasi met\u00e0 delle quali sono donne. Germano<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14434,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[2361,8903,1450,9905,6987,1528,969,4278,2990],"class_list":["post-14433","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-economia","tag-alimentari","tag-annuo","tag-euro","tag-gettito","tag-integratori","tag-miliardi","tag-milioni","tag-superano","tag-vendite"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/polinex.cluster021.hosting.ovh.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14433","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/polinex.cluster021.hosting.ovh.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/polinex.cluster021.hosting.ovh.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/polinex.cluster021.hosting.ovh.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/polinex.cluster021.hosting.ovh.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14433"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/polinex.cluster021.hosting.ovh.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14433\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/polinex.cluster021.hosting.ovh.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14434"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/polinex.cluster021.hosting.ovh.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14433"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/polinex.cluster021.hosting.ovh.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14433"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/polinex.cluster021.hosting.ovh.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14433"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}