\n<\/p>\n
\n\t\u00c8 stata una grande tennista e ora \u00e8 un\u2019autorevole voce dello sport. Qui dice che per chi ama l\u2019attivit\u00e0 fisica l\u2019ingrediente pi\u00f9 importante della dieta \u00e8 ascoltare sempre il proprio corpo<\/p>\n
\u00abSono un collante e unisco\u00bb. Inizia cos\u00ec l\u2019intervista all\u2019ex campionessa di tennis Flavia Pennetta, oggi opinionista di Sky Sport.<\/p>\n
Saper tenere insieme tutto, che \u00e8 anche il tema di questo numero di\u00a0Grazia Food<\/em>, su come conciliare al meglio cibo, sport, cura di s\u00e9.<\/p>\n Vincitrice dell\u2019US Open 2015 e di quattro Fed Cup con la Nazionale italiana di tennis, mamma e ambasciatrice del lifestyle sportivo, oggi Flavia si dedica all\u2019empowerment femminile.<\/p>\n Partiamo dalla sua esperienza sportiva. Seguiva una dieta particolare? Che cosa mangiava in mensa?<\/em><\/strong> Perch\u00e9?<\/em><\/strong> Nessun nutrizionista quindi?<\/em><\/strong> Quali cibi preferisce?<\/em><\/strong> Non si \u00e8 mai affidata a esperti per migliorare le sue prestazioni?<\/em><\/strong> Regole eccessive possono essere una forma ulteriore di pressione<\/em><\/strong>. Che cosa consiglierebbe invece?<\/em><\/strong> Come gestiva la pressione agonistica?<\/em><\/strong> Lei \u00e8 sempre stata molto determinata e con una grande forza di volont\u00e0<\/em><\/strong>. Aveva strategie?<\/em><\/strong> Pragmatica anche in famiglia?<\/em><\/strong> \u00a9 Riproduzione riservata<\/p>\n \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tScopri altri articoli di Magazine<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00c8 stata una grande tennista e ora \u00e8 un\u2019autorevole voce dello sport. Qui dice che per chi ama l\u2019attivit\u00e0 fisica l\u2019ingrediente pi\u00f9 importante della dieta \u00e8 ascoltare sempre il proprio corpo \u00abSono un collante e unisco\u00bb. Inizia cos\u00ec l\u2019intervista all\u2019ex campionessa di tennis Flavia Pennetta, oggi opinionista di Sky Sport. Saper tenere insieme tutto, che<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12185,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[34],"tags":[7369,6060,7371,7370,3811],"class_list":["post-12184","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-persone","tag-flavia","tag-forza","tag-nutre","tag-pennetta","tag-volonta"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/polinex.cluster021.hosting.ovh.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12184","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/polinex.cluster021.hosting.ovh.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/polinex.cluster021.hosting.ovh.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/polinex.cluster021.hosting.ovh.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/polinex.cluster021.hosting.ovh.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12184"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/polinex.cluster021.hosting.ovh.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12184\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/polinex.cluster021.hosting.ovh.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12185"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/polinex.cluster021.hosting.ovh.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12184"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/polinex.cluster021.hosting.ovh.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12184"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/polinex.cluster021.hosting.ovh.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12184"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
<\/em><\/strong>\u00abI tennisti viaggiano molto e mangiano sempre nei ristoranti e non \u00e8 cos\u00ec facile osservare una dieta con rigore. Io sono andata via di casa a 15 anni, partita da Brindisi per il centro federale di Roma. Mangiavo in mensa seguendo alcune regole ma ricordo che, dopo un viaggio in Sud America durato un mese e mezzo insieme con altre tenniste – avevamo 14 e 15 anni – tornammo tutte con sei o sette chili in pi\u00f9. E ci misero a dieta strettissima\u00bb.\u00a0<\/p>\n
\u00abTanto pesce, carne, verdure, la crostata a fine pranzo, ma non tutti i giorni. Poi a 18 anni sono andata a vivere da sola a Milano ed \u00e8 stato tutto pi\u00f9 complicato\u00bb.<\/p>\n
\u00abQuando vivi sola e non sei brava in cucina, ti arrangi. Per fortuna \u00e8 arrivata mia cugina Fiorella che, quando rientravo stanca dall\u2019allenamento, preparava per me\u00bb.<\/p>\n
\u00abNessuno. Ricordo solo un periodo, tra i 18 e 19 anni, in cui mi venne prescritta una dieta con pochi carboidrati, tante proteine, verdura e frutta. Un regime alimentare che seguo anche oggi\u00bb.<\/p>\n
\u00abMi piace la carne, sia bianca sia rossa, mentre il pesce lo preferisco crudo. Mangio anche tantissima verdura\u00bb.<\/p>\n
\u00abHo sempre seguito il mio gusto e ascoltato il mio corpo. Anche perch\u00e9 solo negli ultimi dieci anni il ruolo del nutrizionista \u00e8 entrato nel team di un atleta. Ho usato pochissimi integratori nella mia carriera, anche perch\u00e9 mi facevano venire mal di stomaco. Negli ultimi anni ci sono stati grandi cambiamenti. Probabilmente se avessi seguito un\u2019alimentazione pi\u00f9 specifica, in alcuni match avrei potuto rendere di pi\u00f9. Ma il gusto per il cibo \u00e8 la parte pi\u00f9 bella della vita, no?\u00bb.<\/p>\n
\u00abGli atleti subiscono tanta pressione, soprattutto quando competono a livello internazionale, e troppo rigore nella dieta pu\u00f2 diventare una forma di stress. Si rischia di farne una macchina da guerra. Credo che ogni sportivo possa capire con l\u2019esperienza che cosa gli fa bene e che cosa no. A me sembra che oggi quasi non abbiano pi\u00f9 possibilit\u00e0 di scelta e gi\u00e0 a 12 o 13 anni sono seguitissimi, professionisti anche nell\u2019autoregolarsi\u00bb.<\/p>\n
\u00abDi rallentare\u00bb.<\/p>\n
\u00abAbbastanza bene. I problemi ci sono quando perdi e devi gestire le delusioni, non cedendo troppo alle emozioni negative e imparando a stare in equilibrio\u00bb.<\/p>\n
\u00abSono molto testarda e non mollo fino a quando le cose non vanno nella direzione che ho deciso. Per carattere sono solare ma anche concreta e pragmatica. Sono quella che faceva e fa gruppo, che creava giochi, faceva casino e poi pagava per tutti: da bambina mia nonna se la prendeva sempre con me. Questa mia testardaggine, per\u00f2, mi ha fatto ottenere i risultati che volevo\u00bb.<\/p>\n
\u00abAvevo obiettivi a stretto giro. A met\u00e0 anno facevo il punto e a fine anno tiravo le somme: se gli obiettivi raggiunti erano quelli prefissati allora mi facevo regali, soprattutto borse e scarpe, la mia passione\u00bb.<\/p>\n
\u00abS\u00ec, tant\u2019\u00e8 che mio marito (il tennista Fabio Fognini,\u00a0ndr<\/em>) dice che non gli do il tempo di pensare perch\u00e9 gli propongo solo tre possibilit\u00e0: \u201cuna, due, tre scegli\u201d. Dice che vado troppo veloce e che gli metto ansia. Anche quando ci alleniamo insieme\u00bb.<\/p>\n