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Stop ai distributori automatici nelle scuole pieni di cibi ultraprocessati, s\u00ec agli alimenti chilometro zero nelle mense. Nella seconda giornata del Villaggio Coldiretti, in corso a Udine, l\u2019associazione lancia il manifesto per l\u2019educazione alimentare dei giovani e chiede al governo di intervenire per legge per tutelare la loro salute a scuola.<\/p>\n
I punti del Manifesto di Udine per l\u2019educazione alimentare nelle scuole della Coldiretti sono cinque. Il primo passo per rilanciare le mense come luoghi di educazione e salute, sostiene la Coldiretti, \u00e8 l\u2019introduzione sistematica di cibo locale, stagionale e di filiera corta, sottraendo le gare d\u2019appalto alla logica del massimo ribasso economico. Accanto a questo, Coldiretti chiede al governo di eliminare dagli istituti scolastici e dagli edifici pubblici tutti i distributori automatici che offrono snack iperzuccherati, bevande gassate e prodotti ultraprocessati. \u00abUna norma nazionale dovrebbe vietarne la presenza – scrive l\u2019associazione – sostituendoli con proposte sane, fresche e il pi\u00f9 possibile di provenienza locale\u00bb. Il manifesto della Coldiretti sottolinea anche la necessit\u00e0 di rafforzare la presenza dell\u2019educazione alimentare nei programmi scolastici, a partire dalla scuola primaria.<\/p>\n
Nel Manifesto Coldiretti evidenzia poi come l\u2019allarmante aumento dell\u2019obesit\u00e0 infantile nel nostro Paese richieda l\u2019avvio di una strategia nazionale strutturata, con obiettivi chiari e condivisi tra istituzioni, scuole e famiglie. \u00abL\u2019agricoltura italiana – scrive ancora l\u2019associazione – \u00e8 pronta a dare il suo contributo, mettendo in campo filiere garantite, campagne di sensibilizzazione e iniziative educative per promuovere un\u2019alimentazione pi\u00f9 equilibrata e consapevole\u00bb.<\/p>\n
Venerd\u00ec 13 giugno, durante la prima delle tre giornate del Villaggio Coldiretti, a Udine si \u00e8 invece parlato di fondi europei. Il ministro dell\u2019Agricoltura, Francesco Lollobrigida, intervenendo alla kermesse, ha ribadito ancora una volta il suo no al fondo unico per la Pac: \u00abL\u2019Italia – ha detto il ministro – sta lavorando in questo senso e all\u2019ultimo consiglio dei ministri Ue dell\u2019agricoltura ha anche portato un documento che chiede di aumentare le risorse all\u2019agricoltura per la doppia funzione che gli agricoltori svolgono: quella di garantire la sicurezza alimentare e quella di custodire il territorio\u00bb.<\/p>\n
La preoccupazione di tutto il mondo agricolo in vista del 16 luglio, quando la Commissione Ue presenter\u00e0 la sua riforma della Pac, \u00e8 invece che la necessit\u00e0 di sostenere le spese militari dell\u2019Europa finisca col tagliare altri fondi, per esempio proprio quelli dedicati alla Politica agricola comune. \u00abIn un momento di grande instabilit\u00e0 internazionale – ha detto ieri il presidente della Coldiretti, Ettore Prandini, a Udine – lanciamo un appello: invece di investire in armamenti, sosteniamo chi valorizza l\u2019ambiente e i territori. L\u2019agricoltura italiana sta dimostrando una forte capacit\u00e0 di implementare strategie vincenti, esportando sempre di pi\u00f9 le nostre eccellenze agroalimentari nel mondo. Ma \u00e8 il momento di fare una scelta chiara: favorire chi opera per la vita, non per la guerra\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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